最美味的晚餐,做法简单,营养好消化,一上桌就抢空
最美味的晚餐,做法简单,营养好消化,孩子天天都要吃
蜜饯南瓜
材料:黄南瓜,蜜枣,蜂蜜
做法:1.黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块。
2、放上蜜枣,淋上蜂蜜。
3、隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间)
蒜苗辣炒酱香干
材料:豆干,蒜苗,蒜,小红辣椒,黄豆酱,生抽,糖,辣椒酱
做法:1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干
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3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用
4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干
7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可
土豆烧牛肉
材料:土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
做法:1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀
2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就可以了
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评论
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