草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要(东北)、混子等。它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适...